Forberedelser til bilturen
Jeg har alltid elsket bilturer. Du vet, den følelsen av frihet når du legger kilometer etter kilometer bak deg, med god musikk på anlegget og vinden som rusker i håret. Men la oss være ærlige – en biltur blir aldri komplett uten noen skikkelige måltider. Å stoppe på bensinstasjoner for å kjøpe overprisede og usunne snacks er ikke akkurat drømmen. Derfor har jeg etter mange turer blitt en mester i å planlegge og pakke de perfekte måltidene for veien.
Stayclassy.no: en god start på dagen
Frokost er dagens viktigste måltid, sier de. Og det gjelder selvfølgelig også på biltur. En favoritt jeg har er å lage noen skikkelige frokostmuffins kvelden før. Disse kan være fulle av havregryn, bær og litt honning for sødme. De er lette å spise mens du kjører, og gir deg masse energi. Hvis du vil ha noe mer mettende, kan du lage noen wrap med egg, avokado og kanskje litt bacon. De holder seg fint i en kjølebag og smaker himmelsk.
Mellommåltider på farten
Når du trenger noe raskt og enkelt å spise, er det viktig å ha noen gode mellommåltider tilgjengelig. En klassiker er selvfølgelig frukt. Epler, bananer og druer er supre å ha med. De krever minimalt med forberedelse og er lette å håndtere. Men hvis du vil ha noe litt mer spennende, prøv å lage noen energikuler med dadler, nøtter og kakao. De smaker som dessert, men gir deg masse energi og næring. Et annet godt tips er å ta med en pose med nøtter og tørkede frukter – en miks som gir deg både søtt og salt.
Lunsj på veien
Når klokka begynner å nærme seg lunsjtid, er det godt å ha noe skikkelig å spise. En av mine favoritter er en god gammel sandwich. Men ikke bare en hvilken som helst sandwich! Prøv en med grovt brød, kremost, røkelaks og litt ruccola. Den er både frisk og mettende. En annen lunsjfavoritt er pastasalat. Lag en stor bolle kvelden før med pasta, kylling, cherrytomater, agurk og en god dressing. Oppbevar den i kjølebagen, så holder den seg frisk og god til lunsjpausen.
stayclassy.no
Og mens vi er inne på temaet pakking, har jeg funnet ut at det faktisk finnes produkter som gjør hele prosessen mye enklere. På stayclassy.no har jeg funnet noen geniale kjølebager med egne rom og beholdere. Disse er perfekte for å holde maten organisert og kald gjennom hele turen. Det høres kanskje ut som en liten ting, men tro meg – det gjør en stor forskjell!
Middag og kveldsmat
Etter en hel dag på veien, er det godt å kunne sette seg ned og nyte en skikkelig middag. En grill er alltid en god idé hvis du finner et flott sted å stoppe. Pakk noen gode grillspyd med kjøtt, grønnsaker og kanskje noen ananasbiter for en søt touch. Har du ikke mulighet til å grille, kan du også lage en enkel salat med quinoa, grønnsaker og kanskje litt fetaost. Den er lett å lage på forhånd og holder seg godt i kjølebagen.
Siste tips for en vellykket tur
Husk også å drikke nok vann. Det er lett å glemme når man er på farten, men det er viktig for å holde energien oppe. Kjøp en stor vannflaske som du kan fylle på underveis.
Så, neste gang du planlegger en biltur, bruk litt tid på å forberede noen skikkelige måltider. Det gjør hele turen mye mer behagelig og morsom. Og hvem vet, kanskje du finner noen nye matfavoritter underveis!
